Piatti Tipici Bolsena

La Trattoria da Picchietto non è solo un punto di riferimento per veri gourmet, ma anche un posto di ritrovo per la pausa pranzo, un locale adatto per un break veloce tra gli impegni di lavoro, senza mai rinunciare al piacere della tavola. Il locale mette in campo un’offerta gastronomica per ogni tipo di esigenza, dalle classiche pietanze alla carta fino ai menù speciali a base di piatti tipici di Bolsena. La proposta culinaria della casa è in continua evoluzione: le pietanze vengono sostituite o cambiate periodicamente, traendo spunto dai suggerimenti dei clienti stessi.

Una peculiarità dell’azienda è proprio quella di ascoltare sempre ciò che i clienti hanno da dire, tenendo presente che sono proprio loro i diretti interessati e i veri protagonisti. Attraverso gli appositi recapiti di contatto è possibile concordare con la direzione dei menù particolari per gruppi, per cerimonie e per ogni tipo di evento. Durante le festività come Natale, Pasqua, Capodanno o Ferragosto, vengono proposti menù a prezzo fisso.

Menu degustazione

Nell’ottica di fornire un prodotto fresco e genuino, il ristorante predilige la filiera corta per l’approvvigionamento degli alimenti, puntando essenzialmente su aziende agricole e su fornitori del territorio.


Un esempio dei menù sono le proposte di piatti tipici di Bolsena per comitive e gruppi numerosi oltre le 40 o 50 persone. Ecco di seguito un “assaggio” delle specialità della casa:

le nostre proposte di menu fisso

logo trattoria picchietto bolsena

Menu del giorno

25
Antipasto di lago (pesce d’acqua dolce)
Tagliatelline alla Bosciola
Spaghetti all'Etrusca
Coregone alla griglia
Insalatina mista
Dolce e Caffè
Vino in bottiglia ed acqua minerale in bottiglia di vetro
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